Obst

Herkunft Die Erdbeeren gehören zur Gruppe der Rosengewächse. Sie spielten schon in der Steinzeit in der menschlichen Ernährung eine Rolle. Walderdbeeren wurden schon im Mittelalter flächig angebaut. Im 17./ 18.Jahrhundert gelangten die beiden amerikanischen Früchte, die Chile –Erdbeere und die Scharlach-Erdbeere nach Europa. Aus dieser Kreuzung entstand die Urform der Weiterlesen…

Herkunft Die Echte Feige stammt aus der Gattung der Feige. Sie zählt zu den ältesten Nutzpflanzen und wird im gesamten Mittelmeerraum angebaut. Sie ist entweder als Strauch zu sehen oder als Baum, der zwischen drei und zehn Metern hoch werden kann. Die Krone ist sehr breit und niedrig. In drei Weiterlesen…

Herkunft Der Granatapfel ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Weiderichgewächse gehört. Sein lateinischer Name ist Punica granatum, wobei punisch auf die römische Bezeichnung für die Phönizier (ein semitisches Volk des Altertums) zurückgeht. Der Name granatum kommt von „Korn“, „Kern“ wegen der vielen Samenkörner, die in den Früchten enthalten sind. Die Weiterlesen…

Herkunft Die Grapefruit ist die Frucht des Grapefruitbaumes, einer Zitruspflanze, die ein subtropischer Baum aus der Familie der Rautengewächse ist. Sie ist eine Kreuzung aus Orange und Pampelmuse. Deshalb wird sie umgangssprachlich auch häufig Pampelmuse genannt. Der Name Grapefruit setzt sich zusammen aus den Wörtern grape (Traube) und fruit (Frucht). Weiterlesen…

Herkunft Die Heidelbeere, die wir auch oft Blaubeere nennen, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Sie stammt aus den gemäßigten Zonen Europas und Asiens. Der Strauch kann ein Alter von bis zu 30 Jahren erreichen und hat eine sehr tiefe Wurzel. Die Heidelbeere trägt ihre Früchte von Juli bis September. Sie haben Weiterlesen…

Herkunft Die Himbeere gehört zu der Familie der Rosengewächse. Die meisten Sorten stammen aus Europa, ursprünglich aus Südosteuropa. Schon die Steinzeitmenschen sollen diese Früchte gesammelt haben. Heute wächst die Himbeere natürlich auch in Asien und Amerika. Es gibt kleinwüchsige Sorten, aber auch solche, die eine Höhe von bis zu zwei Weiterlesen…

Herkunft Die Honigmelone gehört bei uns zu den beliebtesten Melonensorten. Sie zählt zu den Kürbisgewächsen und ist keine Obstsorte. Sie ist näher verwandt mit der Salatgurke, als mit der Wassermelone. Deshalb befinden sich auch im mittleren Teil des Fruchtfleisches Kerne, wie bei einer Gurke. Die Honigmelone gehört zu den Zuckermelonen Weiterlesen…

Herkunft Ursprünglich stammen die Johannisbeeren aus Nord- Mittel-, Osteuropa und Teilen Asiens. Johannisbeeren gehören zur Familie der Stachelbeergewächse und sind eindeutig Sommerfrüchte. Wie schon der Name sagt, erreichen sie im Juni, ungefähr am Johannistag (24 Juni) ihre Reife. Es gibt in Europa rund 50 Sorten und kennt viele verschiedene Namen Weiterlesen…

Herkunft Kirschen sind Steinfrüchte und gehören zur Familie der Rosengewächse. Die erste Kirsche wurde bereits im Jahre 74 vor Christi von Kleinasien nach Europa eingeführt. Ein Feldherr brachte sie von der Türkei nach Italien. Diese Pflanzen waren dann die Vorgänger unserer Süßkirschen. Kirschen sind das Lieblingsobst der Deutschen in den Weiterlesen…

Herkunft Die Kiwi stammt aus Südwestchina. Im Jahre 1904 fand sie ihren Weg nach Neuseeland, als sie von einer Lehrerin nach einem China-Aufenthalt dort eingeführt wurde. Sie erfreute sich großer Beliebtheit und schon begann 1952 der Export von Neuseeland in andere Länder. Zuerst kam sie nach England und dann folgten Weiterlesen…