Du möchtest deinen Lieblingsmenschen eine Freude machen und planst ein Geburtstags-Dinner? Wir haben uns einmal Gedanken gemacht, was es braucht, damit dein Ehrengast diesen Abend nicht vergisst.

Ein Geburtstags-Dinner in Vorbereitung.

Vorbereitung

Ein perfektes Geburtstags-Dinner hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich persönlicher Vorlieben, Budget und sozialem Umfeld. Mag es dein Ehrengast lieber im kleinen Rahmen zu zweit, der Familie oder schon mit Bekannten und Freunden? Daher stellen sich folgende Fragen:

  • Wie viele Personen werden erwartet?
  • Wer kann dich bei der Umsetzung unterstützen?
  • Vom Grillabend bis zu mehreren Gängen – Welche kulinarischen Vorlieben gibt es?
  • Wann findet der Geburtstag statt?
  • Soll es ein Themengeburtstag werden?

Je nachdem, ob es eine Überraschung werden soll, empfiehlt es sich, dem Geburtstagskind mitzuteilen, dass es sich an diesem Abend nichts vornehmen soll, um auf Nummer sicher zu gehen.

Einladung

Je nach Umfang des Geburtstages, hilft bei einer Organisation eine WhatsApp- Gruppe oder Ähnliches, um sich mit allen abzustimmen. Alternativ gibt es auch weitere Messenger Dienste oder die Plattform Doodle. Natürlich kann auch eine Einladung schriftlich per Post erfolgen, das hat Stil und hinterlässt Eindruck, setzt allerdings voraus, alle Anschriften beisammen zu haben.

Tischdeko

Je nach Vorlieben, Alter des Geburtstagskindes und Thema gibt es viele Möglichkeiten den Tisch zu gestalten.

Verwende Farben, die das Geburtstagskind liebt bzw. zum Thema passen. Das kann mit einer Tischdecke, Servietten oder Dekorationen umgesetzt werden. Mit dem richtigen Blumenstrauß füllst du die Mitte des Tisches. Dazu verschiedene Kerzen auf und um den Tisch erzeugen eine schöne Atmosphäre. Natürlich dürfen Kerzen zum Auspusten nicht fehlen. Mit dem Lieblingsgeschirr sammelst du weitere Pluspunkte.

Ein weiteres Highlight auf dem Tisch kann eine Geburtstags - Menükarte sein. Diese informiert und gibt diesem Abendessen einen besonderen Rahmen. Zudem ist es eine wundervolle Erinnerung.

Für die Umgebung kannst du gerne Girlanden und Ballons verwenden. Auch Konfetti ist bei einer richtigen Geburtstagsfeier gern gesehen, nur nicht unbedingt für den, der sauber machen darf.

Atmosphäre schaffen

Um auch neben einer gelungenen Tischdeko eine tolle Stimmung im Raum zu schaffen, können diese Tipps bestimmt nicht schaden.

Die Beleuchtung kann einen großen Einfluss haben. Neben Tischkerzen, normalen Kerzen und Lampen ist auch das Tageslicht entscheidend.
Für eine gute Atmosphäre sind beruhigende Farben, wie Blau und Grün entspannend. Soll Wärme vermittelt werden, kann Rot und Orange weiterhelfen. Gibt es Lieblingslieder oder eine Musikrichtung, die bevorzugt wird?

Zum Abendessen ruhiger und mehr zur Untermalung, dabei danach zum Tanz energiegeladener? Decken, Bilder und Kissen lassen den Raum gemütlicher wirken. Die Dekoration ist idealerweise mit den Farben der Tischdeko gleich. Ist die Wohnung, der Raum, die Umgebung sauber und aufgeräumt? Das schafft ebenfalls eine positive und einladende Stimmung.

Das Geburtstags- Dinner

Das Abendessen

Mit den Informationen der Personenanzahl und den Vorlieben des Geburtstagskindes kannst du dich nun auf die Suche nach geeigneten Rezepten machen. Eine breite Auswahl an Gerichten bietet Chefkoch.de an. Von Salaten bis hin zu Haupt- und Nachspeisen findest du vieles, was das Herz begehrt. Zudem geben die vielen Rezensionen ein Gefühl, wie gut das Rezept ist.

Du hast deine Zutaten und Gerichte zusammen und möchtest dir die Zeit zum Supermarkt sparen? Finde den Lieferdienst deiner Wahl auf Food-Compass.de und erledige in der Zeit andere Dinge für den großen Tag.

Hier eine Auswahl an spannenden Rezepten:

Vorspeisen,
Hauptspeisen und
Nachspeisen

Die Getränkeauswahl

Stehen die Gerichte fest, kannst du dir Gedanken über die Getränke machen. Dabei stellt sich oftmals die Frage, welche Getränke passen zu welchen Speisen?

Hier allgemeine Empfehlungen:

  • Rotwein: Fleischgerichte wie Steak, Lamm, Wild oder Schmorgerichte. Sowie Tomatensaucen, würzige Gerichte und Käse harmonieren gut zu Rotwein
  • Weißwein: Fischgerichte, Meeresfrüchte, Salate und Geflügelgerichte. Ein leichter Weißwein eignet sich gut als Aperitif
  • Bier: Herzhafte Speisen wie Pizza, Burger, Pommes Frites und gegrilltes Fleisch. Scharfe und würzige Gerichte harmonieren ebenfalls zu Bier
  • Softdrinks: Schnelle Snacks wie Pommes Frites, Sandwiches und Chips. Ebenfalls als Durstlöscher bzw. für Gäste die alkoholfrei unterwegs sind, geeignet
  • Wasser: Gute Wahl zu jeder Art von Essen. Sprudelnd kann Wasser auch als Aperitif oder als frischer Begleiter zu würzigen Gerichten dienen.

Das Outfit zum Geburtstag

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Je nachdem, wo und wie der Geburtstag stattfindet, variiert der Dresscode. Neben allen Optionen zählt, dass du dich vor allem gut fühlst!

  • Casual: Entspannte Atmosphäre, kein formeller Dresscode wird erwartet. Jeans, T-Shirt oder eine Bluse können kombiniert werden. Dazu passen Sneaker oder Sandalen in Kombination.
  • Semi-Formel: Etwas formeller spricht für ein Kleid oder eine Hose mit schickerem Oberteil. Dazu elegante Schuhe und Accessoires.
  • Formal: Hier empfiehlt sich ein elegantes Kleid, Jumpsuit oder ein Anzug. Mit passenden Schuhen, einer Handtasche und Gürtel rundet sich das Outfit ab.

Wir wünschen einen schönen Abend und ein einzigartiges Geburtstags-Dinner!

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